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夏季消暑饮品避暑与保健两不误

夏季消暑饮品避暑与保健两不误
作者:饮食 来源:健康 更新:2011-06-15

  炎热的夏季要做到消暑,一是应要减少与太阳的“亲密接触”的时间,此外,还应要注意合理的饮食。此外,我们通过合理的饮用各类消暑饮品,不但能起到避暑的功效,还能对于健康大有益处。

  苦瓜汁 苦瓜味苦、性寒,具有清暑涤热,明目及解毒功效。苦瓜的营养价值非常高,维C含量丰富,具有增强血管的通诱性及保护心血管,多吃具有降血压与血胆固醇。苦将苦瓜汗冰后,更是消暑的佳品,对于怕苦的人可在其加点蜜糖来高。但应注意苦瓜性寒,对于虚寒体弱的人就要谨慎食之。
  
  鲜藕汁 鲜藕汁能清热解烦,解渴止呕,若将鲜藕洗净切片,加适量糖,煎汤代茶饮,可以去热消暑,可谓避暑良方。

  冬瓜茶 据《本草纲目》记载,冬瓜味甘性凉,有利尿消肿、清热解毒、清胃降火等功效,很适合在夏季“清补”,能够利尿清热,对爱美的瘦身族而言,更是夏日减肥的良品,有些人的皮肤在夏天容易长小粉刺,每天喝一碗冬瓜粥,可预防夏日皮肤长疱疱。自己在家可购买新鲜冬瓜洗净去籽后,连皮切块,加水炖煮至软烂,可直接饮用,也可用果汁机打成泥后过滤,再加上少许的糖,就是原汁原味又不会发胖的冬瓜茶。

  绿豆汤 绿豆味苦及性寒,有清热消暑、利尿消种、润喉止渴及明目降压之功效,对于中暑、咽喉炎、疮疖等也有很好的疗效。因此,绿豆常被大众用于当成消暑的食物。但绿豆性寒、对于低血压者及处于经期的女性不宜食用。


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