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研究显示孕期高脂肪饮食增加胎儿糖尿病危险

研究显示孕期高脂肪饮食增加胎儿糖尿病危险
作者:关爱 来源:健康 更新:2011-06-03

    随着生活水平的提高,人们的饮食结构逐渐转向高能量、高脂肪饮食,快餐等不健康食品也越来越多地进入人们的日常饮食。然而,据国外媒体5月26日报道,美国《生理学杂志》刊登一项新研究警告说,孕期高脂肪饮食会增加宝宝日后罹患糖尿病危险。即使孕妇不肥胖也没有糖尿病,这一危险也同样存在。

 

    新研究负责人,美国伊利诺伊大学营养学教授潘远翔(音译)表示,新研究发现,孕妇进食高脂肪饮食会导致胎儿刚脏中基因表达方式,因此更可能发生葡萄糖过量,导致早期胰岛素抵抗和糖尿病。

 

    新研究中,潘教授和其博士生丽塔·斯特拉霍夫斯基以实验鼠为对象进行了受孕早期高脂肪饮食与控制饮食对比实验。研究之前,所有母鼠都不存在肥胖问题。对比研究结果发现,孕期喂食高脂肪食物的母鼠生下的子鼠,血糖水平是控制组实验鼠的两倍。即使母鼠血糖水平正常,这一结果也依然成立。

 

    潘教授表示,此前我们一直没有意识到“孕期饮食会对子女血糖水平产生长期影响”这一问题。现在既然已经发现了这一问题,就应该敦促广大孕妇,孕期应保持膳食平衡,遵守健康指南要求。此举必将更加有益母子健康。(陈宗伦)


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