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苦瓜减肥

苦瓜减肥
作者:饮食 来源:减肥 更新:2011-06-15

苦瓜减肥很早以前都知道了,的确苦瓜是非常理想的减肥食品。有人不爱吃那个味道,可是今天推荐的几道菜,都是又好吃又减肥的,没有一般苦瓜菜那样难接受的苦味哦。100g只有18卡,吃完一大条的苦瓜也才不到80卡,还有超棒的瘦身、健康、美丽疗效。不吃绝对是损失!

苦瓜减肥

美味又瘦身的苦瓜减肥食谱

1、苦瓜胡萝卜煎蛋

材料:鸡蛋2个、胡萝卜少许、苦瓜小半根   胡萝卜减肥吗?

调料:食盐适量、葱少许、料酒少许、植物油适量

做法:

1、苦瓜对半剖开,去瓤,切成条,再切小丁;

2、胡萝卜切小丁、葱切末;

3、鸡蛋打散,放入苦瓜丁、胡萝卜丁、葱末、盐、料酒少许;

4、锅中放少许油,转动锅,使油平铺锅面。倒入蛋液,转动平底锅,使蛋液均匀铺到锅上,小火加热,表面凝固后翻面,再煎一分钟即可。

2、蒜炒苦瓜

材料:苦瓜3个

调料:食盐适量、味精少许、蒜5粒、生抽少许

做法:

1、苦瓜挖去子,切薄片,蒜头拍扁;

2、热锅,放油,爆香蒜头;

3、放入苦瓜翻炒至软身,加入少许点盐和生抽调味即可。

3、苦瓜炒虾仁

材料:苦瓜1根、虾250克

调料:食盐适量、葱适量、姜适量、蒜适量、蚝油适量、植物油适量

做法:

1、将苦瓜洗净,用刀将中间分开,取出籽和瓤,斜刀切片,开水锅中焯一下,过凉水备用。葱姜切末,蒜切片;

2、虾去头、壳,取出仁,挑出虾线。清洗干净,沥干水分,备用;

3、炒锅中放油,油六七成热后,放入虾仁煸炒至变色,盛出;

4、倒入油,放葱姜蒜,爆香,倒入苦瓜片,放蚝油,加盐,翻炒几下,接着倒入虾仁,翻炒均匀,即可出锅。

4、山药苦瓜

材料:苦瓜1根、山药1根   山药减肥又丰胸。

调料:食盐少许、鸡精适量、小米辣适量、豆豉适量、白皮蒜2瓣、植物油少许

做法:

1、苦瓜洗净去籽切片,山药切片,葱蒜切末,豆豉剁碎,小米椒切圈;

2、锅中做开水,焯熟山药捞出;

3、锅中做开水放少许油、盐,焯熟苦瓜捞出;

4、锅中放少许油,煸香葱、蒜投入豆豉炒出香味放入小米椒炒匀将山药苦瓜一并放入加少许盐、鸡精翻炒均匀即可出锅。


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