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海边人常说,吃蛤蜊(方言叫"ga la")喝啤酒不亦乐乎
更新时间:2018-05-13

1.准备材料:花甲(蛤蜊)青辣椒,大蒜叶,干辣椒,姜

2.买来的蛤蜊放在盐水里浸泡半日,直到吐尽泥沙

3.将蛤蜊在清水中漂洗,洗的时候上下翻动,可以将蛤蜊中的沙土洗出来

4.青椒、红椒、葱姜切丝备用

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